Пилешки дробчета - фантазия

Снимка: Хайде да готвим

Вчера бях решил да направя Маймунски пица-хляб, но като за първи опит не се получи много, за това и няма да ви го показвам. Надявам се втория ми опит да се окаже по-успешен, за да мога да го споделя. След не много успешния ми отип с маймунския пица-хляб реших да спретна едни дробчета.


ПРОДУКТИ

• Около килограм пилешки дробчета
• 250 г. гъби
• 3 зелени чушки 
• 2 големи глави лук 
• 6-7 кисели краставички
• 2 скилидки чесън
• олио
• черен пипер
• сол
• бяло вино 

1. Имиваме и почистваме добпе дробчетата. Осоляваме ги и ги сламе в тава за печене.


2. Нарязваме на ситно гъбите, чушките, киселите краставички и двете скилидки чесън. Лукът се реже на едно. 


3. Всичко това се разбърква добре заедно с подправките. Полива се с виното и с олиото и се поставя в предваритерно загряната фурната на 220 градуса.


4. Пече се до готовност.