Месна торта с картофено пюре

снимки: Хайде да готвим

Една торта, която става доста лесно и е много ефектна. Пробвайте и вие!

ПРОДУКТИ:

• 800 г кайма
• 2-3 яйца
• 250 мл прясно мляко
• 80 г хляб от предишния ден
• 150 г кромид лук (2 глави)
• 2 ч. л. сол
• 1 ч. л. черен пипер
• чубрица на вкус
• 1-2 с. л. олио
• 2 ч. л. дижонска горчица

За картофеното пюре:

• 800 г стари картофи
• 250 мл прясно мляко
• 50 г масло
• сол и индийско орехче на вкус
• 500 г кромид лук (4-5 глави)

Патладжани със сирене

снимки: Хайде да готвим

Видях тази рецепта в едно предаване и реших да я изпробвам. Тя пък взе, че се получи. Много е вкусно! Комбинирайте с една малка ракия :)

ПРОДУКТИ 

• 2 домата
• 2 големи патладжана
• 100 гр сирене 
• 2 скилидки чесън
• копър
• сол
• оцет