Мраморен кекс

снимка: 24 kitchen

Това е един много лесен и вкусен кекс, който е подходящ за следобедно кафе или чай. :) 


ПРОДУКТИ

• 320грамамасло
• 540грамапудра захар
• 4брояяйца
• 160милилитрапрясно мляко
• 530грамабрашно
• 10грамабакпулвер
• ванилия
• 40грамакакао
• пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Смесете в купа брашното с бакпулвера и ги оставете настрана. В друга купа разбийте с миксер маслото с пудрата захар до побеляване.

2. Добавяйте яйцата едно по едно и продължете да разбивате.

3. Без да спирате да разбърквате добавете и прясното мляко.

4. Добавете и пресятото брашно с бакпулвер малко по малко.

5. Разделете тестото на две части. В едната добавете пресятото какао и разбъркайте с миксер. А бялата част изсипете в намазана с мазнина форма за кекс.

6. След това изсипете и какаовата част от тестото. С помощта на лъжица размесете двата вида тесто. Тръснете няколко пъти формата и сложете кекса да се изпече на 180 градуса за 50 минути.